Автор вопроса: Кристина Гребнева

Опубликовано: 02/04/2023

Что включает в себя общественное питание?

У нас есть 23 ответов на вопрос Что включает в себя общественное питание? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Что входит в понятие общественное питание?
Что относится к заведениям общественного питания?
Для чего нужно общественное питание?
Какие бывают типы общественного питания?
Какие основные функции выполняет предприятие общественного питания?
Что включает в себя общественное питание? Ответы пользователей
Что включает в себя общественное питание? Видео-ответы

Отвечает Иван Пароходов

В их числе — рестораны, кафе, кафетерии, столовые, пивные, пельменные, закусочные, пирожковые, пышечные и т. п. Частное кафе.

Основной целью заведений общественного питания является получение прибыли. Торговля тоже действует по такому принципу. Конечно, далеко не во всех торговых предприятиях можно встретить именно пищевую продукцию, но таких мест немало. И подобный бизнес является актуальным в любое время. Люди всегда тратили, тратят и будут тратить деньги на пищу.

Общественное питание проходит также процедуру классификации, в зависимости от характера деятельности предприятия. Сюда входят многие факторы, начиная от условий обслуживания и квалификации персонала, заканчивая временем обслуживания посетителей (потребителей) и ассортиментом реализуемой продукции.

Перечислить правила такого питания достаточно просто, вот что в них входит: Употребление воды — это важный аспект, с которого следует начать каждому. Контролируйте, какое количество воды вы употребляете в сутки. Из уроков анатомии мы знаем, что человек на 65% состоит из воды.

Что входит в понятие общественное питание?

Обще́ственное пита́ние, сокр.: общепи́т — отрасль народного хозяйства, совокупность предприятий, занимающихся производством, реализацией и организацией потребления кулинарной продукции.

Что относится к заведениям общественного питания?

К общепиту относятся:пиццерии;бары;закусочные;буфеты;столовые;фаст-фуды;кофейни;кондитерские цеха;

Для чего нужно общественное питание?

Основное назначение услуг общественного питания — производство, реализация, организация потребления, досуга индивидуальных потребителей. При этом удовлетворяются социальные и физиологические потребности населения.

Какие бывают типы общественного питания?

4.2. Настоящий стандарт устанавливает классификацию предприятий общественного питания по следующим типам: ресторан, бар, кафе, столовая, закусочная, предприятие быстрого обслуживания, буфет, кафетерий, кофейня, магазин кулинарии.

Какие основные функции выполняет предприятие общественного питания?

Как в индустриальном, так и в постиндустриальном обществе специалисты выделяют три взаимосвязанные функции отрасли общественного питания: 1) производство кулинарной продукции; 2) реализация кулинарной продукции; 3) организация потребления кулинарной продукции.

Что включает в себя общественное питание? Ответы пользователей

Отвечает Эдуард Щапов

Это рестораны, бары, закусочные, кафе, столовые, кафетерии, пельменные, пивные, пирожковые и тому подобные. Предприятиями общественного питания называют ...

Отвечает Вячеслав Белый

Следующий немаловажный аспект, который включает в себя технология продукции общественного питания, – это техническое оснащение процесса приготовления еды и ...

Отвечает Иван Марков

Под общественным питанием (общепитом) следует понимать любое предприятие, которое предоставляет услуги питания, занимается производством и ...

Отвечает Дима Левцов

Общепит (общественное питание) – это отрасль народного хозяйства, занимающаяся производством и продажей готовой пищи и полуфабрикатов.

Отвечает Андрей Верещагин

Общественное питание, отрасль народного хозяйства, которая производит, реализует готовую пищу и обслуживает потребителей. В СССР сеть О. п. включает: ...

Отвечает Максим Мидонов

Но следует помнить, что общественное питание – это та область деятельности, которая призвана накормить людей не только вкусной, но и качественной продукцией. В ...

Отвечает Даночка Шурочкина

Общественное питание - это отрасль, которая широко развита на территории многих ... Сборник рецептур общественного питания включает в себя огромную массу ...

Отвечает Андрей Ивлев

by ИМ Айзинова · 2018 · Cited by 3 — Современная методология статистического учета включает в общественное питание продажу собственной кулинарной продукции и покупных товаров без кулинарной ...

Отвечает Анатолий Кочетков

Согласно ГОСТ Р 50647-94 «Общественное питание. ... представлены достаточно широким спектром услуг, которые включают в себя следующие виды:.

Что включает в себя общественное питание? Видео-ответы

Общественное питание

... организациям общественное питание бы. Трава обслуживание на времена организации общественного питания быстро ...

Что такое поточность технологических процессов? (общественное питание)

Ошибки при разработке ХАССП? ХАССП в общественном питании? Разработка ХАССП. Как разработать ХАССП?

Столовые СССР. Общественное питание! Общепит (Сделано в СССР) Документальный фильм

На первое перловый суп, на второе котлета и жидковатое пюре, и конечно компот. Нехитрое меню типичной столовой во ...

Система ХАССП в ресторане | Просто о сложном | Часть №1

Что такое система ХАССП в ресторане? Как внедрять ХАССП в заведения общественного питания? Просто о сложном ...

Что маркируют в общественном питании (кафе, бары, рестораны, столовые)

Как маркировать ножи в общественном питании? Маркировка разделочных досок в общественном питании.