vototvet
Автор вопроса: Таня Шульгинова
Опубликовано: 02/04/2023

Какие проверки проходит общепит?

У нас есть 19 ответов на вопрос Какие проверки проходит общепит? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Какие проверки бывают в общепите?

Плановые и внеплановые проверки бывают документарными или выездными. При документарной проверке запрашивают только бумаги. При выездной проверяющие присутствуют в ресторане, осматривают кухню и холодильники, делают фото уголка потребителя, берут на анализ пробы готового супа, смывы с рук повара и стоки из канализации.

Что проверяет Роспотребнадзор в столовой?

Результаты лабораторных проб воды, готовых блюд, смывов с оборудования, стен, спецодежды и рук персонала. Пробы должны сдаваться согласно требованиям СП 2.3/2/4/3590-20 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» в рамках программы производственного контроля.

Что проверяет налоговая в кафе?

Налоговая проверяет, где кафе закупило оборудование, запрашивает документы по сделке у компании-поставщика и сверяет, совпадает ли закупочная цена с расходами кафе. Это и называется встречной проверкой. Контрагентов проверяет налоговая по месту их учета. Предоставить документы нужно в течение пяти рабочих дней.

Что делать если к вам пришла проверка?

Порядок действий при проведении проверки любым гос. органом следующий:Поздороваться и включить диктофон. ... Попросить показать их удостоверения личности. ... Переписать себе все данные удостоверений всех сотрудников полиции (налоговой инспекции, МЧС, ФМС и т. ... Попросить предъявить Постановление на проведение проверки.

Как проходит проверка Роспотребнадзора?

Проверка органами Роспотребнадзора происходит в течение 20 рабочих дней. Инспектирующие лица не имеют права требовать сведения, находящиеся в государственных реестрах. Они могут получить эти данные самостоятельно (см. статью 11 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ).

Какие проверки проходит общепит? Ответы пользователей

Отвечает Евгений Лутаенко

Роспотребнадзор - самый главный проверяющий орган в сфере общепита. Это требовательная проверяющая организация, которая проверяет весь ...

Отвечает Максим Маслов

Список самых популярных нарушений. Как проходит проверка и как к ней подготовиться. Как себя вести во время проверки Роспотребнадзора и как оформляются ...

Отвечает Ирина Лебедева

в точках общепита (все кафе, рестораны, столовые) · на любых производственных предприятиях, имеющих отношение к продовольственным товарам и не только (условия ...

Отвечает Александр Вайцеховский

Как проходят проверки ресторанов и кафе: на что смотрят сотрудники ... Проверки общепита в пандемию: как избежать штрафов и закрытия.

Отвечает Алексей Сычёв

Виды проверок и мораторий на их проведение до конца 2022 года. ... Вариант, что кто-то позвонил и сказал не проходит.

Отвечает Анна Зотова

Подготовим полный пакет документации для проверки Роспотребнадзором ресторана и кафе. Цены на комплекс необходимых договоров, журналов, актов и бланков.

Отвечает Карина Ладивница

Плановая проверка проходит по заранее согласованному графику. ... из разных сфер: торговли, общепита, парикмахерских и салонов красоты.

Отвечает Игорь Кержаков

Проверка Роспотребнадзора – - отчёт о прошедшей проверке. 1311182185_proverka. Как говориться: « три года проходят незаметно и вновь пришла очередная ...

Какие проверки проходит общепит? Видео-ответы

Что проверяет роспотребнадзор в общественном питании | Кафе | Ресторан | Столовая |

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Плановая проверка роспотребнадзора Нарушения в общественном питании ...

СанПиН для общепита: что исчезло, что появилось, что проверяют?

Рестораны и кафе уже полгода работают по новым санитарно-эпидемиологическим нормам, но многие вопросы ...

Общественное питание

Проверка состояния амортизационных прокладок смазки и так далее своевременная профилактика и ремонт ...

«Проверка» ТВК: ресторан быстрого питания KFC

Путают заказы, не докладывают оплаченные блюда, и не чураются добавить в бургер заветренный салат или несвежую ...

5 самых каверзных вопросов на собеседовании

5 самых каверзных вопросов на собеседовании и как на них отвечать нам рассказывает Марина Хадина — директор ...