vototvet
Автор вопроса: Анастасия Абрамова
Опубликовано: 02/04/2023

Можно ли заменить сливочное масло на спред?

У нас есть 22 ответов на вопрос Можно ли заменить сливочное масло на спред? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.
Отвечает Никита Нагора

Я тоже считала, что сливочное масло лучше. И стала заменять маргарин на масло во всех рецептах. Выпечка стала вкуснее, но как-то тяжелее. Иногда, когда масла ...

Что лучше сливочное масло или спред?

Спред, в сравнении со сливочным маслом (в молочном жире от природы содержится около 60 % насыщенных жиров), содержит меньше насыщенных жиров, холестерина и трансизомеров жирных кислот. В то же время он может быть обогащен некоторыми биологически активными веществами.

Чем отличается Спрей от сливочного масла?

Основное их отличие конечно не только в составе, но и в самой методике его изготовления. Если при производстве масла используются только молочные жиры, то у спреда это смесь жиров. Что довольно выгодно для людей с легкой аллергией на натуральное молоко. Важный момент – калорийность.

Какой процент жирности у спреда?

spread — «размазывание, растягивание») — растительный аналог сливочного масла, эмульсионный жировой продукт с массовой долей общего жира не менее 39 %, имеющий пластичную консистенцию, с температурой плавления жировой фазы не выше 36°С, изготавливаемый из молочного жира, и (или) сливок, и (или) сливочного масла и ...

Что вреднее маргарин или спред?

Спред — нечто среднее между маслом и маргарином. По вкусу он напоминает сливочное масло, но менее опасен для людей со склонностью к атеросклерозу. Спред содержит не более 2% трансизомеров. Лучше не готовить на спреде.

Что такое спред вместо масла?

Спред – это эмульсионный жировой продукт с массовой долей общего жира не менее 39%. Пластичной консистенции. С температурой плавления жировой фазы не выше 36 градусов Цельсия. Изготовленный из молочного жира, немодифицированных и модифицированных растительных масел.

Чем заменить сливочное?

Пропорции для замены сливочного масла в выпечке Растительное масло заменяет сливочное в пропорции 2 к 3 (растительного нужно меньше по объёму). Соевый маргарин идёт в пропорции 1 к 1. Можно заменить 1 порцию масло 1/4 порции йогурта и 1/2 порции маргарина или соевого масла.

Можно ли заменить сливочное масло в выпечке?

Можно ли заменить в выпечке сливочное масло на растительное? Лидия: Конечно, можно. В качестве заменителя сливочного масла в выпекаемых изделиях подойдёт практически любая жировая масса. Кроме растительных масел, можно использовать творог, йогурт, кефир, сыр рикотта.

Можно ли заменить сливочное масло на спред? Ответы пользователей

Отвечает Виктор Горлов

Сливочное масло можно использовать для термической обработки продуктов. ... и частые стрессы, то лучше заменить масло на спред или маргарин.

Отвечает Виталий Даньков

В рецепте написано "100 г сливочного масла или маргарина" , полез в хоодильник а там некий Спред... что это такое и подходит ли он для рецепта ?

Отвечает Аксиния Черепанова

И что бы ты выбрал – спред или сливочное масло? ... Со спредом особой разницы во вкусе при жарке нет, как и нет всех вышеперечисленных ...

Отвечает Ольга Ризолова

Выпечка. Маргарин, молочный продукт, кокосовое молоко, спред. Перечисленные продукты питания считаются стопроцентной заменой сливочного масла.

Отвечает Александр Захаров

Как относиться к сливочному маслу и не лучше ли заменить его спредом с добавлением растительных жиров? А может, ядом в этой паре является как раз спред, в ...

Отвечает Александр Сидоров

отвечают примерно так: «Наверное, новое сливочное масло». Или: «Это что-то вроде маргарина»… А как на самом деле?

Отвечает Александр Альбертович

Спред лучше, так как в нем лактоза есть в виде сухого молока, а то есть в нем по сути есть элементы сливочного масла. Ну и даже если его ...

Отвечает Мария Дьякова

Оказывается сливочному маслу есть замена — и это не спред. 13.01.2021 Здоровье. Сливочное масло – это привычный продукт, который можно найти практически в ...

Отвечает Мила Тарбаева

Маргарином, спредом, молочным продуктом, топлёным маслом, кокосовым и т. д. 100% альтернатива. В выпечке тяжело будет почувствовать разницу.

Можно ли заменить сливочное масло на спред? Видео-ответы

Сливочное МАСЛО или СПРЕД? Как выбрать настоящее сливочное масло?

Что такое сливочное масло, что такое спред и как делают масло? Как выбрать качественное масло? Посмотрим на тест ...

Сливочное МАСЛО или СПРЕД? Как выбрать настоящее сливочное масло?

➤Чем заменить сливочное масло в готовке➤Сливочное масло Здоровое Питание➤ Сливочное масло в выпечке?

Все картинки взяты из открытых источников интернета ➤Чем заменить сливочное масло в готовке➤Сливочное масло ...

➤Чем заменить сливочное масло в готовке➤Сливочное масло Здоровое Питание➤ Сливочное масло в выпечке?

Маргарин, спред или сливочное масло?

Что едим? http://www.tveda.ru/video-recepty/

Маргарин, спред или сливочное масло?

Из чего сделаны спреды, и вредно ли их есть? | Пища для размышления

На столах у европейского жителя с утренней газетой, кофе и булочкой чаще можно встретить не масло, а сливочные ...

Из чего сделаны спреды, и вредно ли их есть? | Пища для размышления

Хватит покупать СПРЕД под видом МАСЛА! 🧈Самое вкусное домашнее МАСЛО! [Butter]

Магазинное сливочное масло никогда не сравнится с приготовленным в домашних условиях маслом. А сделать масло в ...

Хватит покупать СПРЕД под видом МАСЛА! 🧈Самое вкусное домашнее МАСЛО! [Butter]

Вопросы в тренде

Популярные вопросы